材料(2人分)
パスタ 200g
ウインナー(ベーコン) 4本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ケチャップ 120g〜
ウスターソース 小さじ1
塩こしょう 少々
バター 10g
サラダ油 大さじ1
作り方
【1】パスタを茹でます
【2】具材を切ります
【3】フライパンを中火で熱し
サラダ油をひきます
具材を炒めて塩こしょうをします
【4】フライパンの片端に具材をよせます
ケチャップ、ウスターソースを入れて炒め
水分をとばします
【5】具材も一緒に炒めます
【6】麺を入れてまんべんなく炒めたら
火を止めます
(味見をして追いケチャップをお好みで)
【7】バターを入れて
よく混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
喫茶店風のナポリタンに
ケチャップ多めが濃厚で好きです(o^^o)
おいしくなるコツ
ケチャップを先に炒めて水分をとばすことで、甘味が増し喫茶店風の美味しいナポリタンになります
バターを最後に入れることがポイント☆
お好みで粉チーズをかけてどうぞ♪