これぞ王道!ナポリタン レシピ・作り方

材料(2人分) パスタ 200g ウインナー(ベーコン) 4本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ケチャップ 120g〜 ウスターソース 小さじ1 塩こしょう 少々 バター 10g サラダ油 大さじ1
作り方 【1】パスタを茹でます 【2】具材を切ります 【3】フライパンを中火で熱し サラダ油をひきます 具材を炒めて塩こしょうをします 【4】フライパンの片端に具材をよせます ケチャップ、ウスターソースを入れて炒め 水分をとばします 【5】具材も一緒に炒めます 【6】麺を入れてまんべんなく炒めたら 火を止めます (味見をして追いケチャップをお好みで) 【7】バターを入れて よく混ぜたら出来上がりです♪ きっかけ 喫茶店風のナポリタンに ケチャップ多めが濃厚で好きです(o^^o) おいしくなるコツ ケチャップを先に炒めて水分をとばすことで、甘味が増し喫茶店風の美味しいナポリタンになります バターを最後に入れることがポイント☆ お好みで粉チーズをかけてどうぞ♪