ミニトマトや水きりヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 142kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 44g
■材料(2人分)
・ミニトマト 4個
・ツナ油漬缶 1/2缶(40g)
・玉ねぎのみじん切り 30g
[A]水きりヨーグルト 100g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
[A]パセリのみじん切り 適量
[A]こしょう 少々
■つくり方
(1)ミニトマトはタテ4等分に切る。ツナは油をきる。玉ねぎは水にさらしてキッチンペーパーにとり、軽く水気をきる。
(2)ボウルに(1)のミニトマト・ツナ・玉ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせる。