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ほうれん草の胡麻和え
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ほうれん草の胡麻和え

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材料

(3~4人前)
  • ほうれん草
    (1袋8把:約200g)
  • 市販の胡麻和えの素
    (大さじ1と1/2~大さじ2:約8~12g)←三島『三島のごまあえの素』

手順

  • ①ほうれん草は3cm幅に切り茎と葉を分ける。
  • ②①ほうれん草をボイルし、流水にさらして水気をしっかりと絞る。※ほうれん草の茎→ほうれん草の葉の順でボイル
  • ③②に市販の胡麻和えの素を和えて完成。

投稿者からのコメント

\一人前/ほうれん草 1食分(約40~50g)に対して市販の胡麻和えの素(小さじ1:約2g)使用
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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