材料(1人分)
夏蜜柑 1個
バナナ 1本
レモン汁 少々
作り方
[1] バナナを輪切りにし檸檬汁をふりかけます。ビニール袋に入れて冷凍しておきます。檸檬を振り掛けることで酸化し黒くなるのを防止できます。上のバナナは冷凍して四ヶ月の物。黒くなってません♪
[2] 夏蜜柑は小房に分け、薄皮を剥きながら丁寧に種を取り除きます。(ヨナナスメーカーでスカッシュしても種は砕けません。でも口に残ってがっかりするので頑張って種を取り除きましょう^^ゞ)
[3] 夏蜜柑とバナナを交互にヨナナスメーカーに入れます。スイッチを入れ、スカッシュします。
[4] *7レモン汁の代りにレモンパウダーでも可です。バナナ5本に対し、1包(1.6g)の割合くらいでOKです。
きっかけ
ある材料で作りました。