餅やかまぼこを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 151kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料(1人分)
・餅 1個(50g)
・「クノール ふんわりたまごスープ」 1食分
・熱湯 160ml
・かまぼこ 1枚(10g)
・みつば 少々
・ゆずの皮 1枚
■つくり方
(1)餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。かまぼこは5mm幅のいちょう切りにし、みつばは3cm長さに切る。
(2)器に(1)の餅を盛り、「クノール ふんわりたまごスープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。(1)のかまぼこ・みつば、ゆずの皮を飾る。