豚肉ともやしのにんにく蒸し

豚肉ともやしのにんにく蒸し ・282 kcal/1人前 ・たんぱく質 24g(96 kcal) ・脂質 18g(162 kcal) ・炭水化物 6g(24 kcal) ・塩分相当量 1.4g 材料(2人分)ingredients ・豚のコマ切れ 200g(豚ロース薄切り肉でカロリー計算) ・もやし 1袋(170g) ・にんにく 1かけ ・小ねぎ 20g ・酒 大さじ2 (30g) ・水 1/2カップ(100ml) ・粗挽きこしょう 少々 調味液 ・醤油 大さじ1(18g) ・レモン汁 大さじ1(15g) ・オリーブオイル 大さじ1(12g) ・いりごま 大さじ1/2 (3.5g) 作り方 How to make 1. もやしは洗って、水気をきる。 2. にんにくは薄切り。 3. 小ねぎは小口切り。 4. フライパンにもやしを敷き、豚肉を上に並べる。 5. 酒と水を加え、にんにくをのせて、胡椒をふりかける。 6. 中火にかけて、一煮立ちさせる。 7. 蓋をして、5分蒸し煮する。 8. お皿に盛り付けて、調味液と小ねぎを散らして完成。 さつまいもの出汁煮 ・168 kcal/1人前 ・たんぱく質 2g(8 kcal) ・脂質 0g(0 kcal) ・炭水化物 40g(160 kcal) ・塩分相当分 0.9g 材料(2人分) ingredients ・さつまいも 250g ・鰹昆布出汁 1カップ(200ml) ・醤油 小さじ1(6g) ・塩 少々 作り方 How to make 1. さつまいもは皮付きのままきれいに洗う。 2. 1cmの厚さの輪切りにする。 3. 水にさらしておく。 4. フライパンにさつまいもを並べて、調味料を全て入れる。 5. 落とし蓋をしてさつまいもに火が入るまで煮る。 6. 途中で、さつまいもを裏返す。 7. 火が通ったら、器に盛り付けて完成。 低コストで美味しいおかず❤️ とっても簡単に作れるので 時短・節約レシピでおすすめです😊 ・ ・ ※栄養計算は、小数点以下を四捨五入しております。