とちお油揚げの香味ザーサイはさみ焼き

とちお油揚げの香味ザーサイはさみ焼き

アイコ15🍳おうちごはん料理家

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材料

とちおの油揚げ

2袋
ザーサイ

60g
にんにく

10g
しょうが

10g
長ネギ

1/3本
胡麻油

大さじ1
醤油

大さじ1
バター

5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

主な材料はコチラです。
ザーサイ、にんにく、しょうがをみじん切りにしておいて、フライパンに胡麻油をひいて炒める。※中火
にんにくの香りがたってきたら、醤油を加える。
加熱を止めてからバターを入れ、余熱で溶かしながら混ぜる。
油揚げに包丁を入れて切り込みを入れる。1枚を2個にする。
【4】のザーサイの1/4の量を間に挟む。これを4つ作ったら、トースターで7～8分焼く。
お皿に盛ってできあがり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・香味野菜は焦がさないように炒める。 ■このレシピの生い立ちとちおの油揚げをおつまみ風にしてみました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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