小松菜やかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 4g
・塩分 1g
・野菜摂取量 64g
■材料（4人分）
・小松菜 300g
・かに風味かまぼこ 50g
[A]水 1カップ
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3（2g）
・削り節 5g
■つくり方
（1）小松菜はサッと塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜を加えて火が通るまで煮る。
（3）ボウルに（２）を煮汁ごと移し入れ、（１）のかに風味かまぼこ、削り節を加えてあえる。
