余ったしゅうまいでお手軽アレンジ♪パンで包む即席ミニ肉まん風おやつ。
■材料(3人分〔10分〕)
しゅうまい 3個
サンドイッチ用食パン 3枚
からし お好みで
しょうゆ お好みで
■工程
<1> ラップを広げ、サンドイッチ用食パンを1枚乗せる。中央にしゅうまいを1個乗せ、水小さじ2(分量外)をふる。
<2> ラップを集めて茶巾絞りのように絞り、耐熱皿に乗せる。残りも同様に作る。
<3> 電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、ラップを外して器に盛り付ける。お好みでからしやしょうゆを添える。
■コツ・ポイント
パンはサンドイッチ用など耳なしタイプを使うと包みやすく仕上がります。
水をふってから包むことで、加熱後にしっとり柔らかな食感になります。
レンジ加熱は様子を見ながら調整し、加熱しすぎに注意してください。