【材料】
豚バラ細切れ肉 200g
ねぎ 一本
サラダ油 大さじ1
小口ねぎ 少々
A(ねぎ塩ダレ)
塩コショウ 少々
レモン汁 小さじ2
ごま油 大さじ2
ガッツリしたおつまみが食べたい時もありますよね👏🏻
お酒は、冷蔵貯蔵しておいた作を完飲🍶
フルーティかつまろやかな口当たりで最高🙆🏻♀️
今日もおいしーーー🤩
▼調理手順
①ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、Aを入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼く。
③②に①を入れて、さっと絡める。
④器に乗せたら彩で小口ねぎをかけている完成。
【今日のお酒】
作ZAKU 純米大吟醸 新酒
精米歩合：50%
アルコール分：15度
製造者：清水清三郎商店株式会社
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