「味の素KKコンソメ」で、ごちそうメニューも簡単に！鶏肉の皮がパリッ！お店みたいなワンランク上の味！
材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
ベビーリーフ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。
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フライパンに油をひき、（1）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで15分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。
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食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
投稿者からのコメント
＊フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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