忙しくて帰りが遅くてご飯作りたく無い！そんな時でも簡単一品の半手作りスープでほっこり☆
鶏団子
250-300g
白菜
1/4を3〜4枚
ネギ
1本
鶏ガラスープ（顆粒）
大3
ごま油
大1〜2
水溶き片栗粉
大3
塩、粗挽き胡椒
少々
手順
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[1] スーパーで売ってる鶏団子使用（使用済ですみません）
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[2] 鍋に水1200ccを入れ沸かす。鶏団子投入
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[3] 鶏団子に火が通ったら野菜類と鶏ガラスープを大3投入
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[4] 野菜に火が通ったら塩、胡椒で味を整え水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ最後にごま油を加える
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[5] お皿に盛って完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜は多過ぎる？くらいたっぷりで良いです。味は基本、鶏ガラスープとごま油任せ☆鶏団子を手作りする時は鶏ひき肉、ネギ、椎茸、生姜すりおろし、片栗粉、ごま油、味噌少々を混ぜ合わせて作ります☆
■このレシピの生い立ち
共働きでお互い帰りが遅い、お米を研ぐのも無理！そんな時は冷凍チャーハンにこの手抜きスープ。一品手作りが有るだけで旦那様もほっこり笑顔☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
