ママやこどもに嬉しいレシピ
@puchaneiyoushimama
材料
蒸したさつまいも
1本(200g)
濃縮甘酒
80g
水(豆乳または牛乳などでも可)
必要に応じて
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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蒸しさつまいもを作る。
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今回は、炊飯器を使用しています。
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炊飯釜に洗ったさつまいも2本(各200g×2)、水200mlを入れ、炊飯器にセットし、いつも通り炊飯する。
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※5合炊き炊飯器を使用しています。
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炊飯器の種類によっては調理に適正していないものがあります。
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説明書等でご確認ください。
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電子レンジや圧力鍋で蒸したり、茹でたさつまいもでも大丈夫です。
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さつまいもは皮を取り除く。
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フードプロセッサーにさつまいも、濃縮甘酒を入れ攪拌する。
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ペーストが硬い場合、水、豆乳、牛乳などを入れ調節してください。
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フードプロセッサーがない場合、さつまいもを潰してから、濃縮甘酒を入れ混ぜてください。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。