春のかぶは甘くて柔らかいです！是非皮ごと炒めて下さいね🤗
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
かぶ
4個
ウインナー
6本
バター
大さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
かつお節
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】かぶ→1〜2cmのくし切り。
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ウインナー→斜め切り。
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【1】フライパンにバターを熱してかぶ、ウインナーを炒める。
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【2】油が回ったら砂糖、オイスターソースを加えて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでかつお節をのせます！
投稿者からのコメント
Point!
サッと炒めたシャキシャキなかぶも、しっかり炒めた柔らかく甘いかぶも最高です！お好みでどうぞ😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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