材料 (2〜3人分)
一口大のがんもどき
8個
ピザ用チーズ
大さじ8
大根おろし
大さじ3
醤油
小さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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がんもどきは小さな穴を開ける
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穴の中にチーズを詰める
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魚焼きグリルかトースターで弱火でじっくり焼く。
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チーズがはみ出てきてしまうこともあるけど、気にせずに
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大根おろしを添える。写真は紅芯大根なので赤い大根おろしです。大根おろしに醤油をかけて召し上がれ♡
投稿者からのコメント
きっかけ
豆腐屋で出来たてだったので、一口大のがんもどきを書いました。がんもどきもお揚げみたいに焼くと美味しそうと思ったので
おいしくなるコツ
穴は小さめの方がチーズが漏れにくいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。