→レシピは2ページ目に!→
エビって生で買うのは悩んでしまうくらい高かったりしますが、冷凍のエビはまだ手が届く範囲だと思ってます…!
そんな冷凍のエビの旨味を余すところなく使い切る、エビの旨味をブロッコリーに移すレシピです!
材料
冷凍のえび
150g
ブロッコリー
1房
にんにくチューブ
小さじ2
輪切りとうがらし
適量
塩
適量
酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
◆POINT!
▪エビを解凍した汁は流しに捨てないように気をつけてください!
▪ブロッコリーを小房にした際に大きいようであれば半分に切ってください
▪フライパンで加熱しているにんにくが飛んでくると熱いので気をつけてください
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎小さじ・大さじ
▷菜箸
▶︎フライパン
▷電子レンジ
▶︎耐熱容器
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※みやすさのために書式を一部改変しています。