サクッとシリアルサラダ

サニーレタスを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 43kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 69g ■材料(2人分) ・サニーレタス 4枚 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1 ・ミニトマト 4個 ・コーンフレーク 3g
■つくり方 (1)レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。 (2)ビニール袋に(1)のレタス、Aを入れてふり混ぜる。 (3)器に盛り、ミニトマトをのせ、コーンフレークを散らす。