プリン🍮

nority

◆カラメル ◆プリン液 ◇備忘

材料

砂糖

20g
水

20g
卵

3つ
牛乳

140ml
バニラエッセンス

4〜5滴
砂糖

50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

・カラメルは作ってからすぐ冷やせばギリ固まる！
・初めに湯煎用のお湯を作る
沸いたらすぐ蓋を取って冷ます。
・ボールで卵を溶く
・牛乳は軽量カップに入れてレンジで温める
そこに砂糖を投入し、ボールにといた卵と混ぜる
・バニラ忘れずに！
・オーブンの予熱は牛乳温めた後でOK
・容器はアルミホイルで蓋をする。

投稿者からのコメント

◇オーブン予熱150℃ 140℃で40分 86度25分 100度40分湯煎の温度は40℃

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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