材料(2人分)
スパゲッティ1.7mm(ゆでて冷水にさらし、水気をきる) 200g
カゴメ アンナマンマトマト&バジル(冷蔵庫で冷やす) 2/3瓶
<A>サラダチキン(細くほぐす) 1袋
<A>ズッキーニ(ピーラーでスライス) 適量
<A>パプリカ(黄・小さめの角切り) 適量
オリーブオイル 適量
夏野菜をつかった冷製パスタです。
作り方
[1] ボウルにスパゲッティとアンナマンマを入れ、全体をあえる
[2] 器に和えたスパゲッティと<A>を彩りよく盛り付け、オリーブオイルをまわしかける。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
トマトとオリーブオイルの相性抜群と思い、作りました。