<レシピ>
(1)左上 スパニッシュオムレツ
(2)右上 焼き鳥
(3)右下 にんじんしりしり
(1)スパニッシュオムレツ
■材料(1人分)
卵 60g
じゃがいも 40g
パプリカ 10g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①パプリカをみじん切りにする。
②全ての材料を混ぜる。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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(2)焼き鳥
■材料(1人分)
鶏もも肉 50g
なす 50g
焼肉のたれ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に塩こしょうをふる。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③なすを5㎜幅に切る。
④②に加え、さらに1分間加熱する。
⑤全ての材料を混ぜる。
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(3)にんじんしりしり
■材料(1人分)
にんじん 50g
ちくわ 20g
ドレッシング 大さじ1
■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③ちくわを4等分に切る。
④全ての材料を混ぜる。
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