簡単で美味しい夏のおつまみやおかずにオススメの一品です！子供達もドンドン食べるし、ビールもドンドン進みますっ！
鶏胸肉
1枚
アスパラ
4〜5本
とろけるチーズ
100g
餃子の皮
50枚
揚げ油
適量
塩胡椒
小さじ1/4
生姜汁
1かけ分
酒
大さじ1
ケチャップ
お好みで
スイートチリソース
お好みで
手順
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鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、調味料を加えて下味をつけておく。アスパラは薄皮をピーラーで剥き斜めにカットしておく。
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餃子の皮に鶏胸肉、アスパラ、とろけるチーズを置き、小麦粉少々を水で溶いた糊を円周に塗って、二つに折って端を押さえる。
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中温の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり！
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ケチャップやスイートチリソースを添えて、熱いうちにどうぞ〜！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アスパラはちゃんと皮をむいた方が食べやすいし、スジが気になりません。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました〜！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
