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*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方

*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • もろさめ切り身
    2枚
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 醤油
    小さじ1
  • すりおろしにんにく
    少々
  • 片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】魚を一口サイズに切る。
  • ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。
  • 【2】魚に片栗粉をまぶす。
  • 【3】油で揚げる。
  • キツネ色になったら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 魚料理が苦手なチビチャン。 から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたv(^-^)v おいしくなるコツ 高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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