たたききゅうりをすりごまで和えたら今宵も乾杯🍺
ちょっとお口が寂しい時におすすめのこれ！
軽く食べて飲んだ後に、もう一杯だけ飲みたいけど、酒の肴もほしいなーってなった時にすぐ出来るやつ⸜( ⌓̈ )⸝
しかも、手でポキポキして麺棒で叩いて作るから、包丁要らず。
軽く飲んでると洗い物ってめんどくさくてシンクに溜まりがちだから、こういう洗い物が少なくて済むやつってすごい楽(ズボラなんです)
作っておいてバーベキューとかに盛って行ったりして箸休めにも良さそう😭
材料
きゅうり
2本
⭐︎中華だし
小さじ1/2
⭐︎すりごま
小さじ1/2
⭐︎砂糖
小さじ1/2
⭐︎ごま油
小さじ1
⭐︎コチュジャン(お好みで)
小さじ1
手順
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1、きゅうり2本を手で半分に折る。ポリ袋に入れたら塩を加え5分ほど置く。
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2、更にポリ袋に⭐︎を加え、よーく揉み込んだら、お皿に盛って乾杯🍺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
