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新玉ねぎのレンジ蒸し

sugar.

レシピあり🙆‍♀️ 今回は、新玉ねぎを白だしに浸してレンジ蒸しにしてみました✨🌿 とてもシンプルですが、白だしの旨味が新玉ねぎの甘みを引き立てる一品😍💕 仕上げにたっぷりと盛り付けた鰹節がポイントです😁

材料（1人前）

新玉ねぎ

1玉
鰹節、青ネギ

適量
白だし(10倍濃縮)

小さじ3
水

120ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

①皮を剥いた新玉ねぎの上下を切り落とし、根元2㎝程を残して上部に十字の切り込みをいれる。
②玉ねぎが収まる小さめサイズの耐熱ボウルに〈A〉を入れて混ぜる。
③❷のボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ加熱する。(500W6分加熱)
④食べやすい大きさにほぐし、お皿に盛り付ける。仕上げに鰹節・ネギをかけたら、完成！

投稿者からのコメント

気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 【コツ・ポイント】 ◆玉ねぎがだし汁に浸かり切らない場合は、3分加熱後に上下を返して、再度温めてください。 ◆だし汁は濃い目に希釈しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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