小松菜たっぷりチャンプルー

小松菜たっぷりチャンプルー 小松菜たっぷりなチャンプルーです😊✨ 豆腐に、豚肉に、卵に小松菜✨✨  1品で栄養満点💯✨ おかかの風味も効いて食欲沸きます😋✨✨ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に (調理時間:15分) ------------------- 【材料】(4~6人分) ------------------- 豚バラ薄切り肉:150g 塩・こしょう:少々 小松菜:1把(正味300g) 木綿豆腐:1丁(約400g) 卵:2個 かつお節:大1パック(4.5g) (A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2 (A)白だし・ぽん酢:各小さじ2 ごま油:適量 かつお節・白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】木綿豆腐は3重に重ねたキッチンペーパーで包んで15分置く。 豚バラ薄切り肉は8㎝に切る。 小松菜は根元を切り、4㎝に切る。 卵は溶いておく。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにごま油を熱し豚バラ薄切り肉を入れ、塩・こしょう少々を振って炒める。 【2】豚肉に火が通って来たら、木綿豆腐をひと口大にちぎって入れて炒める。 【3】木綿豆腐に少し焼き色がついたら、小松菜を茎→葉の順に加えて炒め、しんなりして来たらかつお節とAを加えて炒め合わせ、最後に溶き卵を加えて、炒め合わせて出来上がり! 器に盛り、お好みでかつお節・白いりごまを乗せる。 Point! 白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406798 ******************** 著者『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社から2/26(金)に発売されます📖✨ Amazon、楽天ブックスで予約開始しています🙇‍♀️ ストーリー、ハイライトからも飛べます🙇‍♀️ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe @tablewareeast #ティーイースト5期アンバサダー募集 #4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし #やみつき節約めし #主婦と生活社