小松菜たっぷりなチャンプルーです😊✨
豆腐に、豚肉に、卵に小松菜✨✨
1品で栄養満点💯✨
おかかの風味も効いて食欲沸きます😋✨✨
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
豚バラ薄切り肉
150g
塩・こしょう
少々
小松菜
1把（正味300g）
木綿豆腐
1丁（約400g）
卵
2個
かつお節
大1パック（4.5g）
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)白だし・ぽん酢
各小さじ2
ごま油
適量
かつお節・白いりごま
お好みで
-
【下準備】木綿豆腐は3重に重ねたキッチンペーパーで包んで15分置く。
-
-
豚バラ薄切り肉は8㎝に切る。
-
-
小松菜は根元を切り、4㎝に切る。
-
-
卵は溶いておく。
-
-
【A】を混ぜておく。
-
-
-
-
【1】フライパンにごま油を熱し豚バラ薄切り肉を入れ、塩・こしょう少々を振って炒める。
-
-
-
-
【2】豚肉に火が通って来たら、木綿豆腐をひと口大にちぎって入れて炒める。
-
-
-
-
【3】木綿豆腐に少し焼き色がついたら、小松菜を茎→葉の順に加えて炒め、しんなりして来たらかつお節とAを加えて炒め合わせ、最後に溶き卵を加えて、炒め合わせて出来上がり！
-
-
器に盛り、お好みでかつお節・白いりごまを乗せる。
-
-
-
-
Point!
-
白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406798
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著者『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社から2/26(金)に発売されます📖✨
Amazon、楽天ブックスで予約開始しています🙇♀️
ストーリー、ハイライトからも飛べます🙇♀️
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#やみつき節約めし
#follow
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#ティーイースト5期アンバサダー募集
#4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
