万能！トマト麹

腸活中学生

腸活中学生

材料

トマトジュース

200ml
乾燥麹

100g
塩

35g
にんにく

4かけ
玉ねぎ

半分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①保存容器を煮沸消毒する
②麹をほぐし塩とよく混ぜる
③ニンニクと玉ねぎをブンブンチョッパーなどで細かくする
④材料全てを保存容器に入れよく混ぜる
⑤1日1回よく混ぜる
⑥1週間程度で完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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