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【フードマン】ビタミンAで免疫アップ★弁当

<レシピ> (1)左上 アスパラと豚肉のソテー (2)右上 かぼちゃの照り焼き (3)右下 唐揚げ (1)アスパラと豚肉のソテー <レシピ> ■材料(1人分) 豚肉 100g アスパラ 20g オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々 醤油 小さじ1/4 ■作り方 ①アスパラを4㎝の長さに切る。 ②電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)かぼちゃの照り焼き ■材料(1人分) かぼちゃ 100g 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 きび砂糖 小さじ1/4 ■作り方 ①かぼちゃを5㎜の厚さに切る。 ②電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3) 鶏の唐揚げ ■材料(1人分) 鶏もも肉 100g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 てんぷら粉 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 ■作り方 ①肉を一口大に切る。 ②塩こしょう、粉をまぶす。 ③オリーブオイルをかけて耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。  #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧

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