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夏野菜のマヨチキンECHIGOsalad
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夏野菜のマヨチキンECHIGOsalad

ヨーグルトとマヨネーズを混ぜると酸みとコクが加わり、グッと美味しくなります。

材料

(4人分)
  • キャベツ
    4枚
  • アスパラ
    4本
  • サラダチキン
    1枚
  • ミニトマト
    8個
  • ゆで卵
    2個
  • 彩りリーフサラダ
    1袋
  • サラダクラブブラックオリーブ(スライス)
    1袋
  • キユーピーマヨネーズ
    大さじ3
  • 無糖ヨーグルト
    大さじ4
  • キユーピーあらびきマスタード
    小さじ2
  • はちみつ
    小さじ2
  • すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • 少々

手順

所要時間:25 分
  • キャベツはひと口大に切る。アスパラは根元の部分の皮をむいて4等分に切る。
  • 1をゆでる。
  • サラダチキンは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  • ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は4等分のくし型切りにする。
  • aを合わせる。
  • 器に彩りリーフサラダ・2・3・オリーブを盛り付け、4をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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