パプリカ(赤)やパプリカ(黄)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 22kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 63g
■材料(2人分)
・パプリカ(赤) 1/2個(70g)
・パプリカ(黄) 1/2個(70g)
[A]水 200ml
[A]「ほんだし」 小さじ2
■つくり方
(1)パプリカは、細切りにする。
(2)鍋にA、(1)のパプリカを入れて火にかけ、パプリカがやわらかくなるまで煮る。