【チキン南蛮】
これ作ると夫が、これ美味しい🥺✨✨✨って毎回言う😂✌️
特に美味しいものはリアクションいいから、わかりやすい🤣
嬉しいな〜☺️❤️
衣つける手間があるけど、ぜひ作ってほしい!
タルタルソースも手作りだよ🫶
これ作って、褒められよ🥰
【材料】 2人分
鶏肉 200g(胸肉/もも肉どちらでも🙆♀️)
塩胡椒 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
揚げ油 適量
●タレ
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
お酢 大さじ1
●タルタルソース
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ2
胡椒 少々
お好みでピクルス 1本
【作り方】
①ゆで卵を作る。その間に、玉ねぎをみじん切りにする。ピクルス入れる場合はみじん切りする。
②ボウルに①とタルタルソースの材料を全て入れ、混ぜる。(タルタルソース完成)
③鶏肉を2口サイズに切り、塩胡椒をする。
④鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵に潜らせ、180度の油で揚げる。きつね色になるまで。しっかり火を通す。
⑤鶏肉を揚げている間に、耐熱容器にタレの材料を入れ、ラップをして600w1分レンチンする。
⑥タレを混ぜて砂糖を溶かし、④を入れてからめる。
⑦⑥鶏肉をお皿に盛り付け、タルタルソースをかけて完成!
#割烹着ママ #チキン南蛮 #チキン南蛮レシピ #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉 #鳥もも肉 #鳥もも肉レシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #とり肉