『海鮮チヂミ』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
切る具材が少なく簡単に作れます❗️
モチモチの生地と海鮮のプリッとした食感が楽しめて最高です👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
[チヂミ]
シーフードミックス 100g
ニラ 1/2束(50ｇ)
卵 1個
水 60ml
小麦粉 大さじ6
片栗粉 大さじ4
鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 小さじ2
[タレ]
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
白いりごま 少々
ゴマ油 小さじ1
■作り方
①タレの材料を混ぜ合わせる。
②シーフードミックスは解凍し、水けをしっかりと切る。
③ニラは根元の硬い部分を切り落とし、5cm程度に切る。
④器に卵、水、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。小麦粉と片栗粉を加えてだまが無くなるまで混ぜ合わせる。シーフードミックスとニラを加えて軽く混ぜ合わせる。
⑤フライパンにごま油小さじ1を入れて中火で温め、④を加える。表面が白っぽくなってきたら裏返し、ゴマ油小さじ1をフライパンの淵に回しかける。
⑥しっかりと火が通ったら取り出して食べやすい大きさに切り分ける。
[自己紹介]
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTube登録者3万人以上。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍
#料理動画 #foodvideos #キャンプ #camp #camping #キャンプ好き #キャンプ好きな人と繋がりたい #アウトドア好きな人と繋がりたい #アウトドア好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #そとごはん #ファミリーキャンプ #ファミキャン #familycamping #outdoorfamilies #campzine掲載希望 #ソトシル掲載希望 #キャンメシ #主夫 #主夫飯 #主夫料理 #簡単レシピ #簡単料理 #チヂミ #チヂミレシピ #韓国料理 #韓国料理レシピ #シーフードミックス #シーフードミックスレシピ
