牛乳や生クリームを使わずに作るクリーミーなパスタ。バジルソースとクリームチーズを混ぜ合わせ、パスタに和えるだけの、あまりに簡単な、しかし贅沢な味わいの一品。
厚みがあり、むにゅっとした食感のオレッキエッテとの組み合わせがとても良い。
是非作ってみてください♪
材料 (1人分)
オレッキエッテ
100g
クリームチーズ
40g
バジルソース
25g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①オレッキエッテをパッケージの表記通りに塩茹でする。
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②オレッキエッテを茹でる間に、クリームチーズとバジルソースをよく混ぜ合わせておく。
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③茹で上がったオレッキエッテに(2)を和える。
投稿者からのコメント
✔クリームチーズはヘラで伸ばしながら混ぜてください。
✔スパゲッティなどの細長いパスタは和えにくいので、オレッキエッテのようなショートパスタを使用してください。
※イタリアでは、クリームチーズのことを商品名(フィラデルフィア)で呼びます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。