『おからでライスコロッケ風 💕』
ライスコロッケ食べたいけど、カロリー高いし
〜でも食べたい‼️そんな時はコレ👍
ご飯のかわりにおからで♪
めっちゃ美味しい〜って娘にも大好評🙌
食べ応えもあって、主食兼、おかずになります♪
ご飯と違って、冷めてもかたくならないので
お弁当にもバッチリ👌
バッターで液で揚げ焼き、簡単❣️失敗なし♫
周りサクッと仕上がります🙆♀️
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［材料(8個分)］
⚫︎生おから・・・240g
⚫︎玉ねぎ・・・1/2個(100g)(今回、新玉ねぎを使用。)
⚫︎ハーフベーコン・・・4枚
⚫︎ピザ用チーズ・・・ひとつまみ×8個分
⚫︎オリーブオイル（炒め用）・・・小さじ2
🅰️ケチャップ・・・大さじ3
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
⚫︎小麦粉・牛乳・・・各大さじ4
⚫︎パン粉・・・適量
⚫︎オリーブオイル（揚げ焼き用）・・・適量
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[作り方]
1️⃣玉ねぎは・ハーフベーコンはみじん切りにする。
2️⃣オリーブオイル（炒め用）をひいたフライパンを熱し、玉ねぎ・ベーコンを強火で1分程炒める。
3️⃣ボウルの生おから・炒めた玉ねぎベーコン・🅰️を入れてよく混ぜる。
4️⃣ラップを使ってピザ用チーズを包みながら丸める。（8個できます）
5️⃣小麦粉・牛乳をよく混ぜたもの（バッター液）に一つずつ絡め、パン粉をまぶす。
6️⃣オリーブオイル（揚げ焼き用）をフライパンに1㎝位迄入れ、170℃で転がしながら揚げ焼きする。
