材料(2人分)
ウインナー 4本
玉ねぎ(小) 1/2個
塩こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
朝食のおかずに、お弁当のおかずに◎ケチャップの酸味がソースでマイルドに!簡単お手軽とってもおいしいです。
作り方
[1] ウインナーは1本を斜めに3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
[2] フライパンにサラダ油を熱してウインナーを炒め、一通り炒まったら玉ねぎを入れて炒め、塩こしょうする。
[3] 玉ねぎがしんなりし、ウインナーにも火が通ったらケチャップとソースを入れ、全体に絡めて炒める。
[4] 火を強火にして、だいたい水気が飛んでちゃんと絡まったら完成!
■コツ・ポイント
最後は強火でささっと絡めてください◎とにかく簡単お手軽!
■このレシピの生い立ち
母が朝食に作ってくれていたおかず。今ではお弁当にも入れてます。