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ピカンテオイル(唐辛子オリーブオイル)

ピカンテオイル(唐辛子オリーブオイル)

材料 (250g分)

  • オリーブオイル
    250g
  • 唐辛子
    8g
  • ニンニク
    5片
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 唐辛子は半分に折って種を取ります!
  • ニンニクは皮を剥いて半分に切り、ニンニクの芽を取り軽く潰します!
  • 鍋にオリーブオイル、唐辛子、ニンニクを入れて火にかけます!
  • 火加減は家ではIHの3(弱火~中火の間くらい)でした!
  • ニンニクがきつね色になったら取り出します!
  • そして、唐辛子が黒くなってきたらOKです!
  • 粗熱を取り、煮沸消毒した瓶に入れたら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ お店でピザにかけたら美味しかったから作ってみました! おいしくなるコツ 辛さはお好みで唐辛子の量を調整できます! 私はあまり辛すぎるのはダメなので控えめです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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