材料 (250g分)
オリーブオイル
250g
唐辛子
8g
ニンニク
5片
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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唐辛子は半分に折って種を取ります!
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ニンニクは皮を剥いて半分に切り、ニンニクの芽を取り軽く潰します!
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鍋にオリーブオイル、唐辛子、ニンニクを入れて火にかけます!
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火加減は家ではIHの3(弱火~中火の間くらい)でした!
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ニンニクがきつね色になったら取り出します!
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そして、唐辛子が黒くなってきたらOKです!
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粗熱を取り、煮沸消毒した瓶に入れたら完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
お店でピザにかけたら美味しかったから作ってみました!
おいしくなるコツ
辛さはお好みで唐辛子の量を調整できます!
私はあまり辛すぎるのはダメなので控えめです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。