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甘さ控えめ♪自家製ブルーベリージャム レシピ・作り方
甘さ控えめ♪自家製ブルーベリージャム レシピ・作り方
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材料(10人分) ブルーベリー 500g 三温糖 50g
作り方 【1】鍋に洗ったブルーベリーと三温糖を入れて30分程放置♪ 水分が出てきたら弱火で煮込みます。 【2】弱火で30分位かき混ぜながら煮込み、とろみが出てきたら完成です。 【3】粗熱が取れたら、煮沸した保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 きっかけ 沢山収穫できたブルーベリーを使って甘さ控えめのジャムを作りました おいしくなるコツ 三温糖で煮込みと優しい甘さのジャムが出来上がりますよ。
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