エビカツ

こんばんは〜 本日のレシピはエビカツ！！ はんぺんも入ってるので、ふわふわ！ かさ増しにもなるから良き！ えびは細かく刻んだものと粗く切ったものを入れることで、プリッと食感は残しつつ一体感のあるエビカツになります😁 今回は殻付きのブラックタイガーを使用しています。小さめのむきえびでもおっけーです👍 ソースはお好みで！ とんかつソースでも、ケチャップでも、タルタルでも！ 個人的にこのオーロラソース美味しかったですー ケチャップとマヨネーズを混ぜたやつね