白菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 52kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 62g
■材料（4人分）
・春雨（乾） 40g
・白菜 2枚（200g）
・にんじん 5cm（50g）
[A]水 3カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個
・すり白ごま 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
■つくり方
（1）春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。白菜は細切りにし、にんじんはせん切りにする。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の春雨・白菜・にんじんを加えて煮る。
（3）全体に火が通ったら器に盛り、すりごま、ごま油を加える。
