ポリ袋&すし酢で簡単！＊大根と生ハムのマリネ＊
大根と生ハムのマリネはお正月のおもてなしにもオススメ👍👍
すし酢を使って簡単に✨
ポリ袋を使って洗い物も減らしましょう🤫
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆生ハム(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：5分)
材料
大根
小さめ1本(約900g)
生ハム
200g
(A)すし酢
大さじ8
(A)昆布茶又は昆布だしの素
小さじ2
(A)オリーブオイル又はこめ油
大さじ3
(A)塩胡椒
少々
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【下準備】大根→半月の薄切りにする。(スライサーを使うと良いです^ ^)
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【1】ポリ袋に大根、生ハムを1枚1枚入れ、(生ハムが重ならないように大根と混ぜながら)
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【A】を加え、なるべく空気を抜いてポリ袋の口を縛り、30分以上置いたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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