材料 （4人分）
卵
2個
○ラカント
30g
○小麦ファイバー
大さじ3
○米粉
大さじ1
○ベーキングパウダー
2g
○ポピーシード(あれば)
大さじ1
水
30ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オーブンを180℃に予熱し始める
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卵を卵黄と卵白に分ける
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卵白が入ってるボールは冷凍庫に入れておく
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卵黄の入ったボールに○を入れて混ぜ合わせる
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水も加えて混ぜ合わせる
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卵白の入ったボールを冷凍庫から取り出す
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卵白を、ミキサーでツノがたつまで攪拌し、メレンゲを作る
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メレンゲの3分の1の量を、5に入れてしっかり混ぜ合わせる
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8を、7のボールに入れてさっくり混ぜる
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カップケーキ型に流し入れる
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180℃のオーブンで15分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
低糖質・低カロリーなお菓子が食べたくて考案しました☺︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
