材料(2人分)
丸パン 2個
オレンジ 2〜4切れ
ホイップ済ホイップクリーム 100ml
水切りヨーグルト 大さじ4
練乳 大さじ2
コアントロー 小さじ1
粉糖 小さじ1
作り方
【1】ホイップ済ホイップクリームに水切りヨーグルト、練乳、コアントローを入れ、よく混ぜる。
【2】丸パンの中央に切込みを入れ、①のクリームをたっぷり挟んで、表面をナイフ等でならす。
※片手でパンを開きながらおさえ、クリームを押し込むように詰める。
【3】オレンジの薄皮をむいておく。
【4】②のクリームの上にオレンジを押し付けるように貼り付け、粉糖をたっぷり振って完成♪
※パンを少し開きながら、オレンジを押し付けると、あふれにくくなります。
きっかけ
オレンジに生クリームのままでは、イマイチ相性が良くなかったので、オレンジに合うように、コアントローとヨーグルトを混ぜて爽やかな大人味にしました♪
おいしくなるコツ
甘めの柔らかい丸パンを使って下さい♪
甘めがお好きな方は、練乳を増やすか、蜂蜜を追加してください♪