オクラのとろみスープ

味の素パーク

味の素パーク

オクラの粘りを活かして片栗粉を使わなくてもとろみにあるスープが作れちゃいます☆

材料（2人分）

オクラ

6本（60g）
レタス

100g
ホールコーン缶

40g
水

2カップ
「丸鶏がらスープ」

大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

少々
粗びき黒こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

オクラはガクを取り、3等分くらいの斜め切りにする。レタスはひと口大にちぎる。コーンは汁気をきる。
鍋にA、（1）のオクラを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（1）のレタス・コーンを加えてサッと煮てBを加える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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