調味料一律大さじ1で簡単!*なすと豚バラのスタミナ炒め*

調味料一律大さじ1で簡単!*なすと豚バラのスタミナ炒め* 合わせ調味料は一律大さじ1なので簡単ですよ☝️❣️ ご飯に乗せてどんぶりにしても🍚👍✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚バラ薄切り肉:300g なす:6個 (A)醤油・味噌・オイスターソース・砂糖・みりん・すりごま・にんにくすりおろし・生姜すりおろし:各大さじ1 ごま油:適量 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。 なす→2cm弱の輪切りにして水にさらす。 【A】は混ぜておく。 【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。 【2】豚バラ肉の色が変わってきたら、水気を切ったなすを加え、炒める。 【3】なすに油がまわったら【A】を加え、蓋をして弱火で5分たまに混ぜながら蒸し煮してなすに火を通す。 【4】蓋を開け、水気が無くなり照りが出るまで炒めたら出来上がり! お好みでごまを振ります。 Point! 今回豚バラ薄切り肉を使いましたが、切り落としや、こま切れ肉でも大丈夫です🙆‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리