<シートソースのレシピ>

まんMark69

材料

ひき肉

500g
玉ねぎ

(中2ケ)
人参

(1本)
トマトケチャップ

(800mlのデルモンテの半分400ml使用)
ソース

(適量だいたい100ml位かな?)
トマト缶

(カットしてある缶詰が良い)
コンソメ

(1ヶ使用)
塩・こしよう

(3振り位かな)
さとう

(大さじ3)
バジル

(あれば良いかも⋯)
オリーブオイル

(なべにひとまわし大さじ2位)
水

(100ml)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎ、人参をみじん切りにカットする。
②なべにオリーブオイルを入れ、温まったら①を炒める。
③ ②がしなっと(炒まったら)ひき肉を入れさらに炒める。
④塩、こしよう、さとうを入れ炒める。
⑤トマト缶、トマトケチャップ、ソース、コンソメを投入する。
⑥水100ml位を含えて煮つめる。
⑦バジルがあれば、好みで振り入れて、水分をとばして味見をする。
⑧味見をして自分の好みに足りないものを加えててきあがり!!

投稿者からのコメント

健闘を祈る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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