豆苗ときゅうりの中華ごまサラダ

▼味が足りなかった時の微調整 食べる直前に味見して、 •ちょっと物足りない →醤油を小さじ1/2ずつ足す •酸っぱい →ごま油を少し（小さじ1/4〜1/2）とすりごまを小さじ1足す •子ども向けにしたい →砂糖をひとつまみ〜小さじ1/2、マヨネーズ 小さじ2〜大さじ1足す ポイント •乾燥わかめは戻さず入れることで、水っぽくならず味がぼやけない •ささみ缶の汁がうま味とコクをプラス •もし水が少し出ても混ぜるだけでOK。うまいスープになっているので捨てるのはもったいない！ 揚げ物・ピザ・BBQ等の副菜にもぴったり。お酒のおつまみになります！ 中華ごまダレは万能で他の料理にも使えるので多めに作って保存しておくと便利です。 一口食べると止まらないので、我が家は3世代6人家族ですが、作り置きのつもりで倍量で作っても一晩でなくなります。ぜひ作ってみてください。