大根で!さっぱりしたい時におすすめの大根おろし☆しらす干しの塩気も◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 21kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 91g
■材料(2人分)
・しらす干し 10g
・大根・正味 1/6本(180g)
・青じそ 2枚
・削り節 少々
・しょうゆ 小さじ1/2
・うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
(1)大根は皮をむいておろす。しそはせん切りにする。
(2)器に(1)の大根おろしを盛り、しらす干し、削り節、(1)のしそをのせ、しょうゆをかけ、「味の素®」をふる。