しらすおろし

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大根で！さっぱりしたい時におすすめの大根おろし☆しらす干しの塩気も◎

材料

(2人分)

しらす干し

10g
大根・正味

1/6本（180g）
青じそ

2枚
削り節

少々
しょうゆ

小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」

少々

手順

所要時間：10分

大根は皮をむいておろす。しそはせん切りにする。
器に（1）の大根おろしを盛り、しらす干し、削り節、（1）のしそをのせ、しょうゆをかけ、「味の素®」をふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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