しらすおろし

大根で!さっぱりしたい時におすすめの大根おろし☆しらす干しの塩気も◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 21kcal ・たんぱく質 2g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 91g ■材料(2人分) ・しらす干し 10g ・大根・正味 1/6本(180g) ・青じそ 2枚 ・削り節 少々 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方 (1)大根は皮をむいておろす。しそはせん切りにする。 (2)器に(1)の大根おろしを盛り、しらす干し、削り節、(1)のしそをのせ、しょうゆをかけ、「味の素®」をふる。