食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ
もう一度最初から見る
1/9

マフィン型で作る!ガレットショコラブルトンヌ

フォロー
いいね:2
保存:6
マフィン型で作る 本格派のガレットショコラブルトンヌです◎ ほのかに広がる塩味と、口いっぱいに広がるバター、ほろっとショコラが魅力です❣️ 通常ガレットブルトンヌは、セルクルという 丸型に生地を入れて焼きます。 セルクルが家にないから作れない😣と 諦めている方必見! バレンタインにもピッタリ! ナディアレシピID:453296

材料

(6人分)
  • 無塩バター
    100g
  • 粉砂糖
    50g
  • ひとつまみ
  • 卵黄
    1個分
  • A薄力粉
    95g
  • Aアーモンドプードル
    50g
  • Aココアパウダー
    5g

手順

  • ・無塩バターを室温に戻しておく。(冷蔵庫から取り出してすぐに使用する場合は、耐熱のボウルに入れ、500wの電子レンジで10秒ほど加熱する。)
  • ・Aを振るって混ぜ合わせておく。
  • ①無塩バターをボウルに入れ、柔らかくなるまでゴムベラで練り、粉砂糖と塩を加え混ぜる。
  • ②卵黄を加え、さらに混ぜる。
  • ③全体が混ざったらAの粉類を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
  • 生地をまとめてラップを重ね1㎝ほどの厚さに伸ばし、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
  • ④・マフィン型にオーブンシートを敷いておく。
  • 直径6センチの丸型で生地を型抜き、マフィン型に入れる。
  • そのまま冷蔵庫で5分ほど休ませる。
  • ⑤オーブンシートは写真のように切れ込みを入れてマフィン型に入れる。
  • ⑥休ませたら、卵黄を生地の表面に薄く塗る。
  • ・オーブンを170度に予熱する。
  • ⑦フォークで模様をつける。
  • ⑧170度に予熱したオーブンで35分ほど焼く。

投稿者からのコメント

✔レシピの転用、無断転載はお断りします
#簡単レシピ #おうちバレンタイン #本格レシピ #クラシルバレンタイン2023 #たくさん作れる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画