ボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ◎
オイルも白砂糖も不使用。低脂質、低糖質です。
さくっホロっとした食感が美味しいスノーボールクッキー(ブールドネージュ)。
もちろん、抹茶なしでも作れます☺️
ひとつまみのお塩がポイント!
ぜひ作ってみてください🌿
【材料】
アーモンドパウダー…55g
オートミールパウダー…30g
甘味料…30g
抹茶パウダー…小さじ1
塩…ひとつまみ
豆乳…大さじ1,5
【作り方】
オーブンを160℃に予熱します。
① 豆乳以外の材料をボウルに入れ、スプーンで混ぜます。
② 豆乳を加えて混ぜます。
③ 全体がしっとりして、握ったらまとまるくらいになったら一口大に丸めてクッキングシートにのせます。
④ 160℃のオーブンで15分焼き、冷まします。
⑤ 表面にココナッツパウダーや抹茶パウダー(分量外)をまぶします。
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