⭐︎丸ごとピーマンのレンジ蒸し
洗ってチン!
そのまま蒸らして出来上がり。
一晩おけばさらにくったり!
種も意外と気になりません🤗
〈材料〉4人分
・ピーマン 4個
◎麺つゆ 大匙2
◎みりん 大匙1
◎料理酒 大匙1
※麺つゆは4倍濃縮を使いました
※写真はお弁当用に5個チンしました
〈作り方〉
①ピーマンは洗ってフォークで一ヶ所穴を開ける。
②耐熱容器に①と◎を入れ、蓋またはラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
③加熱したら、そのまま容器をゆすって全体に煮汁を絡ませる。粗熱がとれるまで置いておく。