豚こまピーマンのゆかりバター炒め
ゆかりバターが間違いない美味しさです👍✨
ピーマンたっぷり入れました🫑🤗
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
(調理時間:10分)
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【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️》
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豚こま切れ肉:200g
ピーマン:5~6個(250g)
(A)ゆかり(赤しそフリカケ):小さじ2
(A)砂糖:小さじ2
バター:大さじ1~2
白いりごま:お好みで
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【下準備】ピーマン乱切りにする。
【1】フライパンにバターを熱し、豚こま切れ肉を炒め、火が通って来たら、ピーマンを加えて炒める。
【2】全体に火が通って来たら、【A】を加えて、炒め合わせたら出来上がり!!
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412233
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